自然界中的物質,大多以混合物狀態存在;混合物可利用物理(變化的)方法,將混合物分離成純物質。純物質包含元素及化合物, 化合物需以化學(變化的)方法將其分離成元素
元素 vs 化合物
純物質包含元素及化合物;化合物是由不同種類的原子相結合,元素是由相同種類的原子相結合。
元素分為金屬元素及非金屬元素,不能用化學反應(加熱、照光、通電等一般方法)分解出其他物質之純物質。 元素能以【純物質】狀態存在,也能以【游離】狀態存在。
化合物:由兩種或兩種以上的元素,以一定的比例組合而成的純物質;化合物 不能用物理方法分解為更簡單的物質但可以一般的化學方法(如:電解﹑加熱)再分解成元素,如水(化合物)可經由電解,而分解成氫元素與氧元素。
金屬元素 vs 非金屬元素
元素只含一種原子,不能以普通化學方法再分解的純物質。Fe 、O₂、O₃ (臭氧)、C ₆ ₀(芙)都是元素
金屬元素的共同性質:
(1) 常溫常壓時,金屬元素都是以固態存在,但唯一的液態金屬元素是汞。
(2) 新切開面都具有金屬光澤,顏色則為銀灰色,僅有銅為紅色、金為黃色。
(3) 具延展性,大部分金屬不易破碎,可以切割成薄片或拉成細絲
(4) 金屬氧化物若可以溶於水,水溶液會呈現鹼性。
非金屬元素的共同性質:
(1) 常溫下可為【固態】、【液態】、【氣態】,但在常溫下液態的只有【溴】。
(2) 不具延展性,無金屬光澤,除了【石墨】之外,其餘為熱與電的不良導體。
(3) 無【金屬】光澤,顏色不一:氟(淡黃),氯(黃綠),溴(暗紅),碘(紫黑),硫(黃),紅磷(紅)。
(3) 非金屬氧化物若可以溶於水,水溶液會呈現酸性。
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